Почему консервированные грибы, хранящиеся в герметичных (без доступа воздуха) упаковках, могут стать причиной сильнейших отравлений? ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!
Ответ
0.7/5
(6 оценок)
5
Ответ
0.8/5
(5 оценок)
4
Anneteeeee
12 лет назад
Светило науки - 14 ответов - 342 помощи
Грибы, как и другие организмы, дышат. Поэтому могут, но в первую очередь нужно смотреть на срок годности:) Если срок маленький, кушать можно:)
Мозг
Отвечающий
Ботулизм. Бактерии, которые вырабатывают токсин ботулизма, для своего размножения не нуждаются в кислороде, поэтому плохая предварительная обработка банок чревата отравлением и смертью.